タニクショクブツ

母の日の昨日。おうちで畑の手伝い・・・・と意気込んでいましたが、ハハいわく「安曇野に行くわよ！」　空がすばらしく青く、春らしいぽかぽか陽気。いつも見慣れている南・中央アルプスとは違い、長い稜線が美しい北アルプスの山々。絵に描いたような田園風景。安曇野は、何度行っても、あちらこちらで見ることができる済んだ水のせせらぎで、心もあらわれてしまうような場所です。

が！本日のメインは、そう、「タニクショクブツ」。安曇野には、ハハの愛する「多肉植物」を育てているサボテン園があるらしい。→高木カクタスさん

最近、ちょっとしたブームらしいですがあたしには、さっぱり。ずらーっと並ぶタニクさんを目にすると、ハハ、大興奮。ムスメ、頭にはてなマーク。

こういうのとかが、かわいいらしい。

こどもたちも、たくさん育ってます。おはしでつまんで整理するとか。

旧国鉄をおやめになったご主人は、趣味が高じてサボテン園をひらき、こうした多肉植物も育てているとのこと。ハハと多肉談義に花を咲かせ、破格の値段で譲ってくださった上、大量のお土産も持たせてくださった。もちろん、ハハは超ご機嫌。（→その様子がわかるハハのブログ）

安曇野ではステキな出会いもあり、ランチもおいしかったったし、気持ちのいい温泉にも入れ、なかなかいい母の日になりました♪

畑の手伝い

またもや、村に来ています。

家人が出張なのと、ちょうどいいタイミングで実家のハハに応援を頼まれ、畑のお手伝いです。

今日定植したのは、ジャガイモとトマト（苗）。

すでに石灰を入れて整えてある畑をあらためて耕し、マルチをはり、雨よけ用の支柱を立てました。

まだまだチューリップが花盛り。峠を越えた我が家のお庭ではほぼ散っているのに、結構な違いです。

畑を整理した際に、今夜のおかず用の野菜も収穫。いい香りがします。

畑仕事を終え、散歩に出ました。村では、路地のほうれん草は青々してて。

セロリはまだ霜よけ対策されてるけど、ハウスじゃなくて、もう路地に。これからぐんぐん育つんだろうな～。

今日はちょっと寒かったせいか、空気が澄んでいて、夕焼けがキレイでした。犬たちはおおはしゃぎ。

収穫したお野菜（ねぎ・にら・三つ葉・ふき）は、そのまま食卓に。山椒もお庭のものです。すごいいい香り。地産地消でいただくと、おいしさはもちろん、ありがたさは何倍にも増します。お金はかかってませんが、最高の贅沢かな、と。

お庭ではいろいろなお花が咲き乱れていて、ここではまだまだ八重桜は見ごろです。

でも、ちょっと寒すぎるな～。GWがあければ霜はおりないはずだけど、ただいま外気温5度。トマトさん、心配だな～。

信州でも、春の予感

週末は、原村の実家にいました。

ハハと家中の掃除をしたり、服の整理をしたり、買い物に行ったり。まだまだ寒いけど、ちょこちょこ外に出てみたり。ちょっと忙しいけど、いい時間を過ごしました。

土曜日は家事に明け暮れたけど、日曜日は山梨の方に足をのばして、この週末から営業を始めたパン屋さんへ。（都会と違い、こっちでは季節営業のお店が結構あります。）親しい方が紹介してくれた天然酵母のパン屋さん。今日はお取り置きをお願いしていなかったので、パンは買えませんでしたが、小さなケーキを２つ買いました。

はっとしたのは、お庭にあったお花たち。まだ緑が芽吹く前なので、寄植えの鉢に咲いているパステルカラーのお花は、一気に春を運んできてくれた感じがしました。

まだ寒いので、夜はおうちの中にいれているそうです。大変かもしれないけど、やっぱりお花のある生活っていい。私も今週は、お庭の手入れをはじめよう。

月曜日。北アルプスがすごくきれいに見えた朝。ハハを職場に送って、諏訪湖畔を散歩しました。村から見るよりは小さかったけど、ここからもお山はきれいに見えました。

高島城跡にも寄ってみました。桜の花は・・・もう少しで咲きそうな感じ。明日は雨みたいだけど、少し暖かくなれば、一気に咲きそう。

明日にはおうちに戻ります。高遠の桜は・・・今週は開花しそうです。ちょっと忙しくなるかな？

季節の違いに、びっくらこいた。

今日（といっても、日付は昨日だけど）は、ちょっとした用事を足すために、日帰りで東京へ。

これは双葉SAの桜。バスから見たときに、本当にびっくりした。で、東京について、もう桜がちっているのを見て、またもやびっくりした。長野から山梨を通って東京に行く、たった３時間くらいの道のりで、こんなにも違いがあるのかと。だって、私が住んでいる地域では、やっと桜のつぼみがピンクになってきたくらいだし、ハハの住んでいる村では梅すらも咲いてない。もちろん、ニュースとかでは聞いて知ってはいたけど、本当に桜咲いているんだ～。春だなあって、なんだかとっても感動した。

信州でももうすぐ春が来る。こうしてPCに向かうには、炬燵の中じゃないとまだ厳しいけど、春は、きっともうすぐ。

これからいい季節になる。今年こそは、朝顔の時期を逃さないように、とか、どの野菜を育てようとか。去年は一時帰国だったから、バタバタしてしまっていろんなことが中途半端だったけど、今年はいろいろと計画的にできればいいな。

Je suis allé à Tokyo aujourd'hui pour faire les choses petit quelque chose là-bas. Sur le chemin de là, j'ai été très surpris de voir les cerisiers en fleurs Futaba (Yamanashi) SA. Et à Tokyo, ils ont déjà terminé, ce qui m'a fait à surpris encore.

A Nagano, en particulier là où ma mère habite, au printemps n'est pas venu, mais je peux sentir un peu de printemps dans ma ville. Je ne peux pas attendre ma saison préférée, et quand il vient, je vais profiter au maximum de celui-ci!

「食」を大切にした暮らし

新しい土地で生活と仕事をはじめてから、毎日ばたばたとしていたらあっという間に10日がたってしまいまして。今日は2回目のお休みです。

今日は、四六時中一緒にいる家人が留守なので、久しぶりにひとりでノンビリしています。何をするでもなく、のんび～りと。

先日、信州の料理研究家の横山タカ子さんにお会いしてお話を聞く機会をいただいた。前からお名前をお聞きしていたものの、お会いするのは初めて。とっても元気な方で、私のアフリカ土産もよろこんでくださった。

で、その横山先生のレシピの「さしす漬け」。実は、うちでも地下倉庫に保存してある。

ふと思い立ち、取り出して食べてみると、まあ、いいお味。

いまの日本はいつでもどんなものでも手に入りますが、横山先生によると地元のものを天然の旬の時期にいただくのが、一番体にいいとのこと。信州は、まだ寒くて野菜は少ないので、今の時期は特に、越冬したお野菜がいいそうです。

なので、白菜・にんじん・だいこんを使って、お塩と「さし酢」をつかってお漬物をつくってみました。

食事はまず野菜から食べろ、といわれていますが、一汁三菜（お味噌汁・酢の物・煮物・玄米・メインの御料理60g、そして漬物)を用意して、酢の物から食べるのが正解とか。とりあえず、この他にもたくさんお酢はあるし、ありがたいことに地元の野菜も畑から取ってすぐいただけるので、今後は体にいいお食事を心がけてみたいと思います。

ちなみに、朝は、自家製ヨーグルト（菌はもう１３歳！）と豆乳と果物をミキサーにかけ、オートミールとフルーツグラノーラを混ぜていただいています。

ジャム類も、手作りのものをいただくことが多いので、フルーツが少ないときはちょっと混ぜていただいてます。りんご酢やはちみつ黒酢もちょっと加えたりもしてます。

一年中、特に秋冬は体力が命の仕事なので、みんなが健康でいられるよう、工夫して丁寧な食生活を心がけようと思います。

新しい生活のはじまり ~ Début d'une nouvelle vie

2012年3月23日に本帰国し、4月1日より、やっと長野県伊那市で新生活を始めました。

引越し・帰国荷物より、家人の洋服の整理に時間がかかったと言う・・・・ま、サバでしょう～。3日の今日からやっと通常生活です。食材の買出しに行くぞ～！
今週からは、少しずつ仕事もはじめようと思います。諸事情あって日本に住所を入れられてないのですが、今後はちゃんと保険にもはいって、税金も納める予定です。わーいわーい。
まだアルプスの山々は雪景色ですが・・・4月末には、近くの高遠の桜も咲くと思われます。日本の田舎に癒されたい方、いつでも遊びに来てね♪　Bien接待します♪

Après mon retour au Japon le 23 Mars, j'ai enfin m'installer et a commencé à la vie nouvelle dans l'Ina, NAGANO à partir du jour 1er Avril. Il a fallu du temps pour organiser mon laggage de l'ex-maison et le Burkina, mais il a fallu plus de temps à classer les vêtements de mon mari. Ça va aller! Aujourd'hui,le 3, la vie habituelle revient et je vais-je aller acheter de la nourriture et des nécessités quotidiennes.
A partir de cette semaine, je vais commencer à travailler petit à petit. Pour certaines raisons, je n'ai pas mis mon adresse au Japon encore, mais je vais rejoindre les assurances et payer l'impôt par la suite. Yay!
Nous voyons un peu de neige dans les montagnes des Alpes, mais Les cerisiers fleuriront à Takato à la fin de ce mois. Je vais toujours les bienvenus tous ceux qui veulent profiter de la vie de campagne au Japon!